Хризантема

История хризантемы: от древнего Китая до мирового признания

Вы когда-нибудь задумывались, откуда взялся этот осенний красавец? Его история насчитывает более 2500 лет и начинается задолго до нашей эры. Родина хризантемы — Китай, где она впервые упоминается в трудах великого философа Конфуция ещё в 15 веке до нашей эры. В те времена цветок почитали как символ долголетия и стойкости, а отвары из его лепестков использовали в народной медицине.

Хризантема в Японии

В Японию хризантема попала примерно в 8 веке нашей эры и стала настоящим национальным символом. Японский император до сих пор восседает на «Хризантемовом троне», а сам цветок изображён на государственной печати и монетах страны. Ежегодно в Японии проводится праздник хризантем — Кику-но Сэкку, который отмечается 9 сентября. Там хризантему буквально боготворили — и было за что: цветок, расцветающий поздней осенью вопреки холодам, олицетворял стойкость духа и презрение к трудностям.

Хризантема в Европе и России

Из Японии хризантемы распространились по всему миру: в Европу они попали в 17 веке, а уже к 19-му стали любимицами ботаников и садоводов повсюду. Сегодня хризантема садовая выращивается на всех континентах. Селекционеры вывели тысячи сортов — от миниатюрных шаровидных форм до гигантских махровых соцветий. По объёмам продаж среди срезочных цветков хризантемы уступают лишь розам — вот вам и скромный осенний цветок!

Значение цветка: что говорит хризантема

Что символизирует хризантема? Это зависит от культуры. В Азии — знак благородства, стойкости и долголетия. В Европе хризантемы традиционно ассоциируются с памятью и скорбью, поэтому их часто приносят на кладбища, особенно в католических странах. Но в последние десятилетия это восприятие меняется: всё больше людей дарят хризантемы на праздники, дни рождения и просто так — в знак симпатии и радости.

Значение хризантем во флористике тоже многообразно. Белые цветы символизируют чистоту и искренность, жёлтые — дружбу и оптимизм, красные — страсть и любовь, а фиолетовые — утончённость и духовность. Именно поэтому хризантемы цвета имеют такое большое значение при составлении букетов: правильно подобранный оттенок может передать именно то послание, которое вы хотите донести. Хотите выразить восхищение без лишних слов? Подарите букет ярко-жёлтых хризантем — он скажет всё сам.

Виды, сорта и цвета: не только белая и не только осенняя

Когда говорят «хризантема», многие представляют один конкретный цветок. На самом деле виды хризантем насчитывают несколько тысяч сортов, которые различаются по форме соцветий, высоте куста, срокам цветения и устойчивости к морозам. Давайте разберёмся в основных группах.

Хризантема мультифлора

Хризантема мультифлора — пожалуй, самая популярная садовая форма в наше время. Её отличительная черта — идеально шаровидная форма куста, которую растение сохраняет самостоятельно, практически без стрижки. Хризантема мультифлора шаровидная выглядит так, словно её вручную выстригал мастер топиарного искусства — а она просто растёт именно так!

Компактный куст высотой 30–60 см усыпан множеством некрупных соцветий диаметром 3–6 см — благодаря этому растение цветёт очень пышно и декоративно. Хризантема мультифлора выращивание возможно как в открытом грунте, так и в горшке или кашпо: хризантема мультифлора в горшке и в кашпо отлично украшают балконы, террасы и входные группы. При правильном уходе домашняя мультифлора может цвести несколько месяцев подряд.

Хризантема мультифлора — многолетнее растение. При правильной зимовке она прекрасно переносит холода под слоем мульчи, а весной уверенно трогается в рост. Хризантема мультифлора посадка и уход во многом схожи с другими сортами, но эта группа более неприхотлива и легче прощает ошибки новичков. Черенки хризантемы мультифлора — самый популярный способ размножения, позволяющий быстро получить много новых растений с сохранёнными сортовыми признаками.

Хризантема кустовая

Хризантема кустовая — группа, хорошо знакомая всем, кто хоть раз покупал букет в цветочном магазине. На одном стебле кустовой хризантемы формируется сразу несколько соцветий, что делает срезанную ветку похожей на маленький самостоятельный букет. Хризантемы кустовые фото демонстрируют огромное разнообразие форм: помпонные, игольчатые, анемоновидные, ложкообразные — выбор на любой вкус.

Хризантема многолетняя — собирательное название для сортов, способных зимовать в открытом грунте. К ним относятся и корейские, и некоторые кустовые, и ряд других групп. Маленькие хризантемы с диаметром соцветий до 3 см идеально подходят для бордюров и контейнерного выращивания.

Хризантема корейская

Хризантема корейская — отдельная важная группа садовых хризантем, выведенная специально для выращивания в открытом грунте умеренного климата. Её главные достоинства — исключительная морозостойкость и неприхотливость. Хризантема корейская фото и описание часто встречаются в садоводческих журналах как пример идеального многолетника для средней полосы: растение зимует без укрытия при морозах до -25°C и каждую весну уверенно трогается в рост.

Корейские хризантемы образуют аккуратные плотные кусты высотой 30–60 см, усыпанные соцветиями диаметром 3–6 см. Палитра сортов — от белоснежных и кремовых до ярко-жёлтых, оранжевых, малиновых и бордовых. Это один из лучших выборов для тех, кто хочет получить неприхотливое и долговечное украшение осеннего сада без лишних хлопот.

Хризантема ромашковая

Хризантема ромашковая — народное название сортов с простыми (немахровыми) соцветиями, у которых чётко выражен центральный диск и один или два ряда краевых лепестков-язычков — точь-в-точь как у обычной полевой ромашки. Чаще всего это название относится именно к корейским сортам с таким типом соцветий, хотя ромашковидные формы встречаются и у других групп.

Ромашковые хризантемы — одни из самых лёгких в уходе и самых естественных по виду. Они прекрасно вписываются в природные сады, деревенские и кантри-стили ландшафтного дизайна. Соцветия диаметром 4–8 см бывают белыми с жёлтым центром, сиреневыми, розовыми и двухцветными. Такие хризантемы особенно нравятся пчёлам и шмелям — открытое соцветие даёт насекомым лёгкий доступ к пыльце и нектару. Хотите привнести в сад лёгкость и натуральность? Хризантема ромашковая — именно то, что нужно.

Применение хризантем

Хризантемы используются в самых разных сферах. Прежде всего — это срезочная культура. Хризантемы цветы цвета бывают самыми разнообразными: белые, жёлтые, оранжевые, розовые, красные, бордовые, фиолетовые и даже зеленоватые. Такое разнообразие делает их незаменимыми во флористике — из хризантем создают свадебные букеты, траурные венки, праздничные композиции.

В садовом дизайне хризантемы ценят за позднее цветение: когда большинство других растений уже отцвели, хризантемы только разворачивают свои соцветия. Они отлично смотрятся в миксбордерах, рабатках, горшечных композициях.

В пищевой промышленности хризантема тоже нашла своё место. В Азии из её лепестков заваривают чай, добавляют в салаты и супы. Хризантемный чай — популярный напиток в Китае и Японии, которому приписывают расслабляющие и тонизирующие свойства. В косметологии экстракты хризантемы используются в кремах и лосьонах благодаря противовоспалительным и антиоксидантным свойствам.

Хризантема в вазе: как продлить жизнь осеннему букету

Представьте: вам подарили букет хризантем — пышный, осенний, сногсшибательный. Но цветы быстро увядают. Как этого избежать? При правильном уходе хризантемы в вазе могут простоять 2–3 недели — это один из самых долгостойких срезочных цветков.

Несколько простых правил помогут продлить жизнь букету:

• Сразу обрежьте стебли под углом 45 градусов острым ножом — это увеличивает площадь впитывания воды.
• Удалите все листья ниже уровня воды — они загнивают и портят воду.
• Добавьте в воду немного сахара (1 ч.л. на литр) и несколько капель лимонного сока или уксуса — это питание для цветка и барьер от бактерий.
• Меняйте воду каждые 2 дня и ополаскивайте стебли.
• Держите вазу в прохладном месте вдали от батарей, прямых солнечных лучей и спелых фруктов — этилен ускоряет увядание.

Уровень воды в вазе — не менее 10–15 см. В прохладной комнате (+18°C) букет проживёт на 2–3 дня дольше, чем при +25°C. Совет от профи: используйте специальные консерванты для срезки — они продлят жизнь букета до 12–14 дней.

Посадка хризантем: от черенка до цветущего куста

Хотите собственные осенние звёзды на участке или балконе? Нет ничего проще. Когда высаживать хризантемы? Оптимальное время — весна, после того как минует угроза заморозков, или ранняя осень (за 6–8 недель до первых морозов). Весенняя посадка хризантемы в открытом грунте — самый предпочтительный вариант для большинства регионов.

Хризантемы в открытом грунте предпочитают солнечные или слегка затенённые места с рыхлой, плодородной и хорошо дренированной почвой. Застой воды — главный враг хризантем: корни очень чувствительны к переувлажнению и быстро загнивают. Если у вас тяжёлая глинистая почва, обязательно добавьте при посадке песок и компост.

Как посадить правильно:

• Выкопайте ямку чуть больше земляного кома, с интервалом 30–50 см между растениями.
• Заглубите корневую шейку на 2–3 см.
• Полейте и замульчируйте приствольный круг.
• Черенки укореняйте во влажном субстрате под плёнкой при температуре +18…+20°C — они дадут корни за 2–3 недели.

Важный момент: если вы живёте в квартире и нет огорода — не беда. Домашняя хризантема мультифлора в горшке прекрасно растёт на южном подоконнике или застеклённом балконе. Главное — глубокий горшок, хороший дренаж и много света.

Правильный уход в домашних условиях и в открытом грунте

Хризантема — не капризная принцесса, но свои требования у неё есть. Уход сводится к четырём китам: полив, подкормки, прищипка и зимовка.

Полив. Хризантемы влаголюбивы, но не терпят застоя воды. В жаркую погоду поливайте 2–3 раза в неделю, в прохладную — раз в неделю. Всегда поливайте под корень, избегая попадания воды на листья и соцветия.

Подкормки. В период активного роста (весна — начало лета) вносите азотные удобрения для наращивания зелёной массы. В период бутонизации и цветения переходите на калийно-фосфорные смеси. За сезон достаточно трёх подкормок.

Прищипка. Чтобы получить пышный куст, прищипывайте побеги несколько раз за сезон — это стимулирует ветвление. Хризантема мультифлора в этом плане проще: она формирует шаровидную форму самостоятельно, без вашего участия.

Зимовка. В регионах с морозами ниже -15°C растения нужно укрывать лапником или агроволокном, либо выкапывать и хранить в прохладном помещении (0…+5°C). Когда открывать хризантемы весной? Как только минует угроза сильных заморозков — обычно в апреле.

Уход за домашней хризантемой. Хризантема в домашних условиях требует яркого рассеянного света, прохладного воздуха (не выше +18°C) и регулярного полива. Не ставьте горшок рядом с батареей — тепло и сухой воздух губительны. Весной после зимовки в горшке хризантема прорастает небольшими зелёными ростками у основания — не пугайтесь, это нормально и значит, что всё прошло хорошо.

Заключение

Вот мы и обошли полный круг — от древнего Китая до современного подоконника. Хризантема оказалась не просто «осенним цветком». Это и история, уходящая корнями в тысячелетия и богатая символика и удивительное разнообразие форм и сортов, и при этом — относительная неприхотливость в уходе. Она бывает шаровидной и ромашковой, кустовой и корейской, домашней и садовой. Она может стоять в вазе до двух-трёх недель, если вы будете менять воду и добавлять сахар. А вырастить её под силу даже начинающему садоводу — было бы желание и подходящее солнечное место. Мне кажется, в каждом из нас живёт немного хризантемы. Мы тоже умеем цвести вопреки холоду, держаться, когда другие уже сдались, и находить красоту в конце сезона. Так что сажайте хризантемы — они учат стойкости и оптимизму без лишних слов.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Вопрос: Когда лучше сажать хризантемы — весной или осенью?
Ответ: Лучшее время для посадки хризантем — весна, после окончания заморозков. Весенние растения успевают хорошо укорениться и порадуют вас пышным цветением уже осенью того же года. Осенняя посадка тоже возможна, но только ранняя — за 6–8 недель до морозов, чтобы растение успело прижиться.

2. Вопрос: Как долго хризантемы стоят в вазе?
Ответ: При правильном уходе хризантемы в вазе стоят 2–3 недели. Меняйте воду каждые 2 дня, подрезайте стебли под углом, добавляйте в воду немного сахара или специальных средств для срезанных цветов, и держите букет вдали от тепла и прямых солнечных лучей.

3. Вопрос: Можно ли вырастить хризантему мультифлора из семян?
Ответ: Теоретически да, но на практике это довольно сложно и редко используется. Основные способы размножения хризантемы мультифлора — черенкование и деление куста. Черенки укореняются легко и быстро дают крепкие растения, точно сохраняющие сортовые признаки материнского.

4. Вопрос: Как ухаживать за хризантемой мультифлора зимой?
Ответ: В регионах с мягкими зимами (до -10°C) хризантема мультифлора зимой прекрасно сохраняется под слоем мульчи из опавших листьев или торфа. В более суровом климате кусты лучше выкопать после первых заморозков, обрезать стебли до 10 см и хранить в прохладном (0…+5°C), тёмном помещении в ящиках с землёй, периодически немного увлажняя почву.

5. Вопрос: Чем отличается хризантема корейская от мультифлоры?
Ответ: Хризантема корейская — группа морозостойких сортов с преимущественно ромашковидными или помпонными соцветиями, выведенных специально для открытого грунта средней полосы. Хризантема мультифлора отличается строго шаровидной формой куста и более мелкими соцветиями в очень большом количестве. Мультифлора, как правило, более компактна и декоративна, но чуть менее морозостойка, чем корейские сорта.